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SUMMARY:Personalschulungen
DESCRIPTION:[vc_row row_content_width=”grid”][vc_column][vc_column_text]Die Situation[/vc_column_text][vc_empty_space height=”15px”][vc_column_text] \nIn der gehobenen Hotellerie und Gastronomie wird eine profunde Ausbildung des Personals im Bereich Wein immer wichtiger\, weil bei Gästen in zunehmendem Maße einschlägige Kenntnisse in diesem Bereich vorhanden sind und diese nicht mehr kritiklos jeder Weinempfehlung folgen. Gut ausgebildetes Personal ermöglicht nicht nur eine kompetente Beratung für Ihre Gäste\, sondern erhöht gleichzeitig auch den Weinumsatz\, weil ein Gast gute Beratung schätzt und dafür auch bereit ist\, etwas tiefer in die Tasche zu greifen. Mit Aussagen wie “Der Zweigelt passt eh zu allem” oder “Wir hätten einen Weißen und einen Roten” macht man heute nicht nur keinen Stich mehr\, sondern vergrämt eher seine Gäste. \n[vc_row row_content_width=”grid”][vc_column][vc_column_text]\nDie Lösung[/vc_column_text][vc_empty_space height=”15px”][vc_column_text] \nIn den von mir angebotenen Ganztagsseminaren für Hotel- und Gastronomiepersonal wird dieses Schritt für Schritt in alle Bereiche der Weinproduktion und der Weinsensorik sowie in die Kombination von Wein und Essen eingeführt. \nDie Vorteile für Sie als Hotellier/Gastronom: \n– Kompakte\, zeit- und kostensparende Schulung Ihres Personals im eigenen Haus.\n– Erhöhung der Beratungskompetenz Ihres Personals.\n– Ihr Personal steht Ihnen während der Kernzeiten weiterhin zur Verfügung.\n– Keine Begrenzung der Teilnehmerzahl.\n– Ihre Mitarbeiter lernen die Weine\, die im eigenen Betrieb angeboten werden\, besser kennen.\n– Erhöhung der Umsätze im Weinbereich.\n– Sie bieten Ihren Gästen einen zusätzlichen Event im eigenen Haus\, denn als zusätzlicher Bonus ist im Schulungspaket eine abendliche Weinverkostung für die Hotelgäste inkludiert\, bei dem die Teilnehmer/innen    in die Welt der Weinsensorik eingeführt werden und an Hand von verschiedenen Weinen die Grundlagen der Verkostungstechnik kennenlernen. Und vielleicht beim anschließenden Abendessen einen Wein bestellen\, der vorher verkostet wurde. \nSelbstverständlich kann das Schulungsangebot auch an den in Ihrem Hotel/Gastronomiebetrieb gegebenen speziellen Bedarf angepasst werden. \nDas ganztägige Schulungspaket für Ihr Personal kostet inklusive Weinverkostung: Euro 800\,– + 20 % MwSt \nTermine auf Anfrage. \n+ Anfragen
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SUMMARY:Geführte Weinverkostungen
DESCRIPTION:[vc_row row_content_width=”grid”][vc_column][vc_column_text]Eine Reise durch die Welt der Weine.[/vc_column_text][vc_empty_space height=”15px”][vc_column_text] \nSie möchten für eine Firmenveranstaltung Ihren Gästen etwas Besonderes bieten? Dann ist vielleicht eine geführte Weinverkostung für Sie und Ihre Gäste genau das Richtige. \nIch stehe Ihnen sehr gerne für eine derartige Veranstaltung im Rahmen eines Firmenevents zur Verfügung. \nPreise und Bedingungen auf Anfrage. \n+ Anfragen
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LOCATION:1130 Wien\, genauer Kursort wird bekannt gegeben\, 1130 Wien\, Österreich
CATEGORIES:Events
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SUMMARY:Wine.Dine.Crime
DESCRIPTION:[vc_row row_content_width=”grid”][vc_column][vc_column_text]Das Dinner mit dem gewissen Etwas.[/vc_column_text][vc_empty_space height=”15px”][vc_column_text] \nWine.Dine.Crime ist das Krimidinner der besonderen Art\, bei dem Sie nicht zur Passivität verurteilt sind\, sondern im Gegensatz zu ähnlichen Veranstaltungen aktiv eine Rolle spielen. Nach dem Motto “Lieber mittendrin als nur dabei” genießen Sie nicht nur ein 3-Gang-Menü mit passender Weinbegleitung\, sondern übernehmen aktiv eine von 8 Rollen in einem Krimirollenspiel\, bei dem es gilt\, einen Mord aufzuklären. Sie brauchen nur Phantasie und etwas schauspielerisches Talent – und einem unterhaltsamen Abend voller Überraschungen und Spannung steht nichts mehr im Wege. \nSie wollten immer schon einmal eine reiche Baronin\, ein Mitglied einer Mafia-Familie\, ein schönes Model oder einen gerissenen Anwalt spielen? Dann schlüpfen Sie und 7 Ihrer Freunde/innen in eine der vorgegebenen Rollen und beginnen ein Rollenspiel voller Intrigen\, überraschenden Wendungen\, Gerüchten\, Spekulationen und Spannung. Vielleicht sind Sie der Mörder oder die Mörderin\, vielleicht auch nicht. Das wissen zu Beginn nur Sie selbst und niemand sonst. Erleben Sie eine spannende und witzige Kriminalgeschichte und finden Sie heraus\, wer der/die Mörder/in war. \nGenießen Sie die gelungene Kombination von Wein und Essen\, erleben Sie einen spannenden und unterhaltsamen Krimiabend mit 7 Ihrer Freunde/innen und lassen Sie Ihrem detektivischen Spürsinn freie Bahn. Es stehen verschiedene Rollenspiele zur Verfügung und es liegt an Ihnen\, welches Krimispiel Ihnen zusagt. Sie haben die Wahl. \nIm Paket inkludiert ist ein Begrüßungs-Aperitiv\, ein mit Ihnen abgestimmtes 3-gängiges Menü samt passender Weinbegleitung\, die genaue Rollenbeschreibung\, die den Teilnehmer/innen vorab zugesandt wird. \nFür weitere Informationen und Terminvereinbarung bitte ich um Kontaktnahme per E-Mail oder Telefon. \n+ Anfragen
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CATEGORIES:Events,Wine.Dine.Crime
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SUMMARY:Wein.Genuss.Reise
DESCRIPTION:[vc_row row_content_width=”grid”][vc_column][vc_column_text]Reisen in die Regionen\, wo der Wein herkommt.[/vc_column_text][vc_empty_space height=”15px”][vc_column_text] \nDerzeit sind keine Weinreisen geplant. \n+ Anfragen
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LOCATION:1130 Wien\, genauer Kursort wird bekannt gegeben\, 1130 Wien\, Österreich
CATEGORIES:Events,Reisen
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